Птицефабрики дают нам мясо и яйца

Самым первым видом одомашненной птицы принято считать гусей, и только после этого люди стали приручать кур, затем уток и цесарок, потом индеек, а с 20 века – перепелов.
В птицеводстве выделены два основных направления: яичное и мясное
Основной источник пищевого яйца – различные породы кур. С середины 90-х гг на прилавках появились перепелиные. Изредка в продаже в гипермаркетах крупных городов можно встретить гусиное и страусиное яйцо.
Мясо реализуется из всех видов птицы.
Производство куриного мяса основано на применении бройлеров. Это искусственно выведенные разновидности, здесь во главу угла ставится только скорость набора мышечной массы и конверсия кормов.
Наиболее крупной из мясных видов является индейка. Средний вес взрослого индюка варьируется от 9 до 18 кг (в редких случаях вес может достигать 20 кг), индейки – в пределах 7-9 кг. Надо отметить, что для реализации индейки тушкой рационально подбирать небольшие породы, а при продаже разделанными частями – наоборот, более крупные.
Цесарки в массе своей — это мясная порода, на вкус напоминающая куропатку, но значительно питательнее и нежнее. Яйца цесарок на вкус своеобразны, но весьма полезны (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний). У нас можно купить оборудование для птицефабрик недорого.
Перепелов в равной степени используют для получения мяса (оно имеет ярко выраженный и отличный от других видов вкус и аромат) и яиц.
Гусей разводят для получения мяса (в частности производят откорм на жирную печень), пера и пуха.
Также, в зависимости от региона, с разной степенью интенсивности выращиваются утки.


29-08-2018, 13:23

Рекомендуем похожее:

В Приморье ужесточат ответственность для хозяев животных

В Приморье ужесточат ответственность для хозяев животных.Общественный совет края принял

Останки собак бойцовской породы нашел житель Уссурийска недалеко от своего дома

Останки собак бойцовской породы нашел житель Уссурийска недалеко от своего дома, где начинаются

Увеличение количества бездомных собак беспокоит депутатов думы УГО

Увеличение количества бездомных собак беспокоит депутатов думы УГО. Отлов, содержание,
Интересное>> Все статьи

В школах и вузах будет проводиться тестирование на предмет употребления наркотиков

В школах и вузах будет проводиться социально-психологическое тестирование учеников и студентов на предмет употребления наркотиков.  Тестирование подкрепят профилактическими осмотрами. Цель — раннее выявление незаконного, то есть не обусловленного медицинскими причинами, употребления наркотических и психотропных веществ. Таким образом, двухлетний эксперимент о проведении такого тестирования среди подростков и молодежи (до сих пор оно было добровольным) завершился решением о необходимости применять тестирование повсеместно. 
Новости>> Все статьи

Горящие туры — как выбрать и где купить

Хорошо и дешево отдохнуть мечтает каждый. Однако только опытные путешественники знают, что имеет смысл спланировать свою поездку заранее, потому что в таком случае можно приобрести путевку по вполне приемлемой цене и купить авиабилеты по специальным тарифам. Но есть и другие, которые делают все

Какой выбрать Suzuki Grand Vitara

Автомобиль продается с двумя типами кузова, двумя бензиновыми двигателями, шести уровней оснащения. Цeна от 690 000 до 1 190 000 руб. Какой кузов?

Зачем нам нужен промокод?

Промокод: как купить дешевле? Сегодня в интернет-магазинах покупают различную продукцию. Список товаров приобретаемых в интернет-магазинах:
Логин
Пароль
Запомнить